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黃豆芽湯的關鍵是煮出清淡的味道

黃豆芽湯的關鍵是煮出清淡的味道黃豆芽湯的關鍵是煮出清淡的味道。所以比起使用濃湯，使用清淡的湯會更好一些。重要的是，無論使用淡的鯷魚湯或是直接用水煮，若只用一種調味料來搭配的話是不夠的。必須放入蝦醬、鯷魚醬或是小魚乾醬，來增加黃豆芽的美味，在放入醬油來去除黃豆芽的腥味。剩下就用鹽來...
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新聞台: 實現自耕芽菜的夢想~Yes!太平洋芽菜種子做到了。 | 台長：太平洋芽菜種子
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