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保健/ 豆芽營養遠比原豆更豐富

豆類富含蛋白質，幾乎不含膽固醇，因此被稱為「綠色的乳牛」。多吃豆類及其制品已經成為一條普及的營養常識。為此，很多人尤其是老人愛吃如拌雪里蕻黃豆、蒸煮黃豆等。其實，人們所不了解的是，原豆中含有很多人們並不熟知的抗營養因素。 拿黃豆來說，黃豆蛋白質含量高，但它存在著胰蛋白酶抑制劑，其營...
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新聞台: 實現自耕芽菜的夢想~Yes!太平洋芽菜種子做到了。 | 台長：太平洋芽菜種子
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