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豆芽大麵炒

豆芽大麵炒【做  法】1.熱一炒鍋,加入油蔥酥油、所有調味料與水煮滾,放入粗油麵拌炒均勻,盛盤,備用。2.把紅蘿蔔絲、豆芽菜、韭菜段放入滾水中汆燙至熟,撈出瀝乾水分備用。3.把作法2的材料放入作法1的麵盤上,再加入肉燥即可。 【材  料】粗油麵600公克豆芽菜80公克韭菜段60公克紅蘿蔔絲20公...

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