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黃豆芽拌菜

材料: 黃豆芽....200公克 紅辣椒切片....少許 調味料: 韓式辣醬....1大匙 魚露....1中匙 細砂糖....少許 胡麻油....1中匙 作法: 1. 將黃豆芽用水洗淨。 2. 將作法1挑去雜質。 3. 將作法2用熱水汆燙2~3分鐘。 4. 撈出黃豆芽並放入冷水中浸泡待涼。 5. 將作法4撈出並瀝乾水份後,放入一容器中,並陸續...

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