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肉絲滷黃豆芽

肉絲滷黃豆芽【做  法】1.黃豆芽洗淨瀝乾;薑切絲備用。2.熱鍋倒入沙拉油,先放入作法1的薑絲及肉絲以中火炒至肉散開變白。3.加入作法1的黃豆芽及調味料A,以大火煮開,改由小火煮約3分鐘,再用太白粉水勾芡,起鍋前淋上香油即可。 【材  料】黃豆芽500公克肉絲30公克薑20公克沙拉油3大匙【調 味...

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