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綠花椰菜苗剋幽門桿菌-防治胃癌

綠花椰菜苗剋幽門桿菌 可能有助防治胃癌(路透香港6日電)日本一份研究發現,每天吃2.5盎司(70公克)的綠花椰菜嫩苗,連續食用2個月,可能可以防止胃部一種跟胃炎、潰瘍甚至胃癌有關的常見細菌。 新鮮的綠花椰菜苗富含「蘿蔔硫素」(sulforaphane),它是一種天然的生物成份,似乎可以刺激腸胃產生防...

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