Diana 生活小站 人生得意須盡歡, 莫使金樽空對月. 生也有涯, 學也無涯, 學甚麼? 學吃喝玩樂最不傷腦筋. Diana 另開了一個國標舞的 Blog, 有興趣來看看喔! http://tw.myblog.yahoo.com/diana0095/

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我料想, 第一次到 J-Ping Cafe 的朋友,
十之八九找不到入口.
我第一次來的時候, 在外面繞了好幾趟,
空地中央, 一個稜角對著小馬路的,
像倉庫似地房子,
沒有招牌, 沒有門牌,
只看到裡面的人影杯觥交錯,
急死了外面不得其門而入的我.
最後查地觀形,
找到一塊像門氈似地東西,
站在上面, 面對一堵高牆,
要喊芝麻開門似乎有點白癡,
既沒把手可拉, 只好用力推了,
這一推, 推出了一室金色的燈火輝蝗,
晶亮的酒杯與女主人 Julia 的笑容交唱著迎賓的樂章.
愉悅的晚餐時光 就這樣開始!

雖稱 Café,
J-Ping 卻是被譽為台中最正點的義大利餐廳,
因為第一次造訪時吃得很愉快,
所以建議二月份的品酒活動就在此地舉辦,
這家餐廳的餐具十分講究, 酒杯也很高級,
而且供應得很大方.

時間是二月二十日晚間, 餐廳離市民廣場很近, 不遠處正是熙熙攘攘的台中燈會會場.
出席成員: 夏先生伉儷, 陳醫師伉儷, 林大哥, 大邱小姐, 劉大美人, Diana, Jason, 新朋友 劉董 and Robert Tsai.
酒單:
香檳:
Gosset Grand Rose 粉紅色的泡泡和進門前, 門外的台中燈會一氣相連;

白酒:
Sancerre “Les Baronnes” 2001 Henri Bourgeois
Pouilly-Fumee “La Demoiselle de Bourgeois” 2001 Heni Bourgeois
Loire 的 Sauvignon Blanc 清新可喜, 聞到了春天的味道了!

紅酒:
Beringer Founder’s Estate Merlot 1999
Zipozzano, Chianti Rufina Riserva, Frescobald, 1998
Wynns Coonawarra Estate, Michael Coonawarra, Shiraz 1997
Chateau Lanessan Haut Medoc Delbos-Bonteiller
四個不同國家, 不同葡萄, 不同風格的酒自由褡配今天的菜色. Merlot, Sangiovese, Shiraz, Cabernet Sauvignon 各展風華, 因為四瓶都不是很嚴肅的酒, 所以新朋友, 老朋友, 喝起來都輕鬆.

晚上吃的菜是:
Mozorrera & 半乾的tomato
橄欖油渍茄子
生菜棒 or 洋蔥湯
油菜花沙拉or 草莓 Risotto
Pasta
牛羊雞排或小牛膝
Tiramisu or Lemon Tart

J-Ping 主廚很大膽的端出正宗生米高湯慢炒的Risotto, 在台灣, 能吃得到有米心的義大利飯不太容易 (不是廚師不會做, 是客人會 complain “你們的飯沒煮熟” ) 草莓口味的飯, 有夠新潮!
大家喝得高興, 吃得樂乎, 好友聚餐, 鄰座的盤中飧都是我下叉的所在, 刀子叉子相互交錯, 盤子碟子傳來傳去, 席間以國際禮儀孫老師和西餐禮儀邱老師最是揮灑自如, 吃遍四鄰.

菜上完了, 主廚 J-Ping 出來和大家打招呼,
大邱說 : “嘿! 你就是常常到我們餐廳吃飯的那個模範客人嘛!”
可見認真的廚師是要勤作功課的,
大廚重遇, 腥腥相惜, 今天變換角色, 反賓為主, 拍張照片留念.

散席出來, 雖然十點多了, 市民廣場前依然熙來攘往, 大邱和劉美眉難得從豐原來, 還沒看到燈會, 我便權充導覽, 散步一周.
三個女人在市民廣場邊, 賞燈之餘, 趁著幾分酒意高談闊論, 還有模有樣的和 7-11的兩個小弟弟唱作俱佳地討價還價買燈籠, 那兩個小弟弟玩得起勁, 意猶未盡的叫我們:
“明天加擱來買喲!”

相關照片請參閱下面網址: http://photo.pchome.com.tw/s01/dianasun/book12/