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2011-04-27 10:13:10| 人氣8,234| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

陋巷裡的珍饈---歐家宴 110424

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網路上, 報章雜誌上,

很多人介紹過這家台北私房菜,

菜做得很用心, 價錢公道,

很適合家庭或朋友聚餐,必需事先訂位.

此刻住在北京的 Patricia 秘書長

趁法國夫婿來台會議之便

召集了原品酒會人員在此聚首.

Victor & Grace, Eliza,

Jean-Pierre & Patricia,

祥哥 & Diana, Dr. Hu & Crystal,景德兄,

還有新朋友彭氏伉儷與 Madeleine 小姐.

我們這組品酒會從 1998 年喝到現在都13年了

難怪會被稱作 “老人會”.

 

祥哥與 Diana 週日下午從台中開車上來,

車子停在松江路的康華停車場,

拎著兩瓶酒和一箱酒杯,

從康華飯店旁步行錦江街第一個巷道右轉

便可看到一方 “歐家宴” 的招牌.

 

外觀, 內部一樣樸實低調.

服務人員上從老板兼主廚的五哥

到端鍋上菜的小弟和小妹效率都很好.

人員還沒到齊,

先開一瓶 Prosecco 汽泡酒解渴,

再來是 Jean-Pierre 家鄉 Savoie的

2005 Roussette de Savoie Marestel,

Altesse,

上菜 : 蕃茄燉牛肚牛肉

家鄉釀豆腐

鮮蝦粉絲堡

景德兄到, 開他的

1988 Bollinger VV Blanc de Noir

陳年香檳,

有很多 Pinot Noir 的梅子李子杏桃香.

野生靈芝雞湯

香港天香樓的 28年陳紹是 Eliza 的珍藏,

蔥薑炒蟹

燴烏參

三杯豬蹄: Q黏綿蜜.

2003 Santa Carolina Barrica Selection

1996 Chateau Lagrange

1999 Charmes-Chambertin

Armand Rousseau pere et fils

蝦醬空心菜

八寶填鴨,最費工的中國菜,

五哥說他花了八個小時準備.

胡醫師伉儷是甌家宴的主顧, 與五哥交情很好

清蒸大石班

 

老人會全家福與歐家宴主人五哥 (右前)

 

歐家宴 02-25719283

台北市民權東路二段92巷7弄21號

我要檢舉
#歐家宴#台北餐廳#私房菜.
台長： Diana

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