Diana 生活小站 人生得意須盡歡, 莫使金樽空對月. 生也有涯, 學也無涯, 學甚麼? 學吃喝玩樂最不傷腦筋. Diana 另開了一個國標舞的 Blog, 有興趣來看看喔! http://tw.myblog.yahoo.com/diana0095/

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阿璋肉圓

彰化市長安街144號

Tel: 04-7229517

營業時間: 9:00-23:00

肉圓: 30元

 

好吃的肉圓不只台中有,

彰化肉圓也是令彰化人驕傲,

外地人趨之若鶩的美食.

 

 

 

每次經過阿璋肉圓的時候都是門前大排長龍,

工作人員應接不暇, 無法笑臉迎客,

為此, 店家特別寫了一方小看板:

“忙碌中忘記微笑請多包容”

 

 

 

五月一日星期六, 勞動節,

一早就和吃伴阿熊開車到彰化,

到阿璋肉圓去開早市,

想不到才九點多才開店,

座上就有五成的客人了.

 

彰化的阿璋肉圓和台中的肉圓口味相近

不過內容更豐富, 多了花菇, 筍丁也比較多,

桌上紅色的辣醬有辣喔!

 

 

 

為了應付人潮, 服務採自助式,

自己端托盤到座位.

 

不想另外叫湯, 店家有提供免費清湯,

可以涮碗底的醬料.

 

 

有外帶, 也有宅急便低溫快送服務喔!

 

 

盒子上有寫外帶肉圓的調理方法:

一 油炸熱食 用冷油慢火烹飪

二 蒸煮法 電鍋內鍋加油 一顆肉圓二湯匙油 蒸30分鐘

三 微波法 碗內加油一顆肉圓一湯匙油 微波五分鐘

烹飪完畢 加佐料即可.

 

 

 

阿璋肉圓的對面是六十年老店的彰化肉圓

隔壁兩三家是五十年老店的阿章肉圓

可是人氣都沒有阿璋肉圓好.

 

 

“彰化之寶一肉圓,

    老擔阿璋口碑贊;

   人來客去生意好,

    口心留香一段緣“

 

“真善美齊備, 色香味俱全.”

 

老擔阿璋肉圓