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2004-01-05 11:45:56| 人氣2,807| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

葡萄美酒夜光杯

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有一件事情,
雖然至今事隔一週,
仍然讓我耿耿於懷.

話說上週有一個姊妹淘的午餐會,
正好前幾天有酒商送來三瓶甜白酒請我品評,
那是同一家酒廠出品的:
Kabinett, Spatlese, 和Auslese,
試完之後, 我把三瓶殘酒密封放在冰箱.

聚會這天,
我想女生們喜歡喝甜酒, 不妨帶去大家共享,
卻是包包太小, 放不下三支酒瓶,
左思右想, 反正這些女人沒一個懂酒,
便把三支殘酒 HAMBALANG倒成一瓶,
試喝看看, 居然味道不賴,
三瓶綜合起來, 蓋掉各自的缺點,
(反正這些女人沒一個懂酒…)
這下子包包 Compact 多了,
再帶上一支紅酒, 一盒酒杯以備不時之需.

結果在那天的餐會上,
我精心挑選的 Cru Bourgeois 紅酒乏人問津,
倒是那一瓶甜白酒 Panache大受歡迎,
大家爭相讚美之後, 要我代訂兩箱,

這下慘啦!
第一瓶 Muller-Thurgau 的 Kabinett,
年輕的水果氣味輕淡, 甜度低, 色很白;
第二瓶 Riesling 的 Spatlese
淡黃色, 汽水, 百香果味重, 喝來卻是水水的;
第三瓶 Gewurztraminer 的 Auslese,
已經太老, 顏色是很深的琥珀色, 有蜂蜜味, 幾乎沒有水果的香味. 甜度夠.

她們要的是那天我給她們喝的:
750cc 漂亮的細頸瓶子;
有點而黃, 又不太黃;
有點甜, 又不會太甜,
有綜合水果加蜂蜜的味道.

唉! 一個禮拜過了, 還沒找到一支類似的可以交差的酒.
…繼續搜尋中…











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台長： Diana

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我要回應
Sunny
版主, 你太天才了, 找到那支酒時我也要訂一箱.
2006-12-06 10:12:09
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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