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有機農業全球資訊網 -- 紫色食物，豐富營養的尊貴地位

   　近年來國民知識水平上升，健康飲食的概念已經漸漸凌駕於美食主義之上。如何能均衡攝取營養，醫師及營養師都建議高纖多蔬果，並大力推薦遵循「五色天然食物」為主要原則。五色食物包含紅、綠、黃、白、紫(包含黑色)，在中醫理論上，五色食物甚至可以對應於五臟。以營養成分區分，顏色越深...
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新聞台: 地瓜葉專家 | 台長：阿菜
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