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地瓜葉「紅」翻天！　醫學研究：多酚最多

記者:吳亭儀 攝影:薛孝安 台北 報導 多吃蔬果有益身體健康，每個人從小聽到大，不過，這麼多蔬果中，你知道那些吃了能抗氧化、抗疲勞嗎？北醫最新的研究報告出爐，發現「紅地瓜葉」多酚含量最高，是一般地瓜葉的1.3倍，但其實「紅地瓜葉」並不好買，因為它口感比較一般地瓜葉粗澀，不受一般人喜愛，價格...
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新聞台: 地瓜葉專家 | 台長：阿菜
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