四月份過境日本成田空港轉機時,因中間有一個半小時左右,便到四處逛逛有何新鮮玩意兒。走過餐\廳時,看到其中的食譜和展示食品模型,真的是讓人垂涎三尺,儘管是用蠟做成,但色澤、擬真度幾乎和真品一模一樣,讓人折服!不過更折服的在後面。
晃過一間餐\廳時門口掛著牌子,上面書寫著橫濱中華肉包限量,每顆2000日幣....啥!!這是黃金打造的嗎?怎麼會這樣貴?!剛好門口旁有幾個日本人大啖熱騰騰的包子,瞥眼偷看一下,這~跟普通包子有何不同,只是體積大了點,相當於一個成年男性手掌大小,裡面也是很簡單的豬肉餡....。百思不得其解的我回到美國,前陣子看到這宗新聞,日本人流行到橫濱中華街買包子,這些饕客的捧場導致該地生意興旺,一條街有數十間包子店,此處儼然成為橫濱中華街的代表之一。
剛好想起春日也超愛包子,到了台灣鼎泰豐絕對不容錯過!要是打聽到哪邊包子棒的,我們勢必經常捧場,當然春日喜愛為主要原因。最近在洛杉磯市她愛上了「一福堂」的台灣肉包,幾乎每隔幾天我就得去買一整條回去,裡面共有10顆讓她慢慢啃,她告訴我在日本「包子」是很昂貴的,逢隆冬之時走過橫濱中華街,幾乎每間店門口都有人在用蒸籠賣包子,熱騰騰的包子在手咬下去,那種滋味永難忘懷,有趣的是價格高大家卻仍趨之若鶩,這很難體會?怪怪~想起之前到了上海還品嚐了所謂的南翔小籠包,老實說味道也是OK,也沒想像中那麼神奇,或許\很多東西的行情,都是因為炒作而開始名聲鼎盛吧!對我來說,食物不就是填飽肚子的?哪來一堆規矩勒~~
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