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日本正宗廣島燒 疊疊烹煮講究功夫

若你喜歡吃日式煎餅，一定聽過所謂的廣島燒和大阪燒，在日本漢字又稱御好燒。御好燒字面指的是隨意烤，可按您所在的地區或個人喜好添入食材，放鐵板上煎烤，最有名的就是廣島和大阪燒。 大阪燒是把食材混一起後放鐵板，通常是以小麥粉為基底，摻入山藥粉做成粉漿，以助提升料理的口感。廣島燒比較費工...
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新聞台: Cali Navi加州樂誌 | 台長：賣花陳
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