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良藥「甜」口(Sweet Medicines)

本文發表於《科學人雜誌》2002年9月號,可以多瞭解醣類在人體生命上的重要性。良藥「甜」口 Sweet medicineshttp://sa.ylib.com/previous/previous.asp?YearMonth=200209&MainType=1作者╱邁德 ( Thomas Maeder )譯者╱潘震澤,前陽明大學教授,現定居美國。醣類在生物體內扮演了非常重要的角色,除...

新聞台: 醣質營養的信徒 | 台長:深藍
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