天使來訪的季節 想記取生活中每個溫柔的感覺，不論人、事、物，還有一些生活的感動~

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上星期因為好友A的摩托車壞了，原本修車要花五千元，後來我和好友A說到我常去的那家，老闆做人很實在，結果好友只花1600元就修好，於是請我吃鐵板燒。

到了鐵板燒餐廳，我馬上反應很快地問好友＂妳最近有看美味的想念嗎？＂好友說＂没有呀！怎麼啦？＂我說＂因為妳請我吃鐵板燒讓我聯想到啊！這部以美食為主的偶像劇，讓人看了都食指大動呢！＂

記得小時候我很少進廚房，高中時，父母不在家，要我們自個兒弄來吃，大弟弄燴飯，小弟擅長煮麵，只有我隨便吃。好像在92年媽出車禍，家裡没人煮，我才上網看食譜學做菜，也會留意美食節目。

看多了美食節目，以及和家人或好友聚餐總是吃很特別的餐廳，讓我在做菜時會做變化，也會兼具色香味，總覺得讓家人吃得開心，是一件很有成就感的事，之後更學習一些甜點的做法，使得好友偶爾會說＂很懷念妳的xxx＂。

記得去年有一次週六我在好友家，下午三點多她的兒子才回到，嚷著肚子餓没東西吃，我說＂阿姨弄吐司給你吃好不好？＂他說＂不要，吐司不好吃＂我說＂不一樣唷！阿姨弄的吐司，你一定會喜歡。＂於是，我弄大阪燒吐司，步驟是吐司上先塗一些蕃茄醬，然後放一些玉米粒，青豆，紅蘿蔔丁，高麗菜放烤箱烤3~4分鐘，拿出來時擠上美乃滋，灑上柴魚片，吃起來口感很棒，小朋友吃了好幾片。

之前在家時，只要我做甜點，弟弟的小孩就會圍著我說＂姑姑，我要幫忙＂，小朋友只要有參與到就會很開心，說"我會做蛋糕（布丁）＂之類，也讓她們有成就感，當然更拉進我與小朋友的距離。

不管做什麼都要很用心，每當因為自己用心做出來的料理或甜點，備受肯定，就會覺得很值得，也讓我越來越喜歡嘗試做不同的東西。








p.s最近很想試做馬卡龍，可惜好友家没烤箱，上週六買2顆馬卡龍吃，店員提醒我做五個只有一個會成功，我說馬卡龍直徑只有3公分，而糖的比例要足夠才能烤出裙邊，不然很容易失敗。