這次因為六福村30週年紀念 所以去新竹玩
去之前有作一下功課 發現幾家當地人推薦的美食
飛龍肉圓.葉家大粒粉圓.雙星甜不辣...
但是我跟男友都喜歡鴨肉料理 所以第一選擇就是-鴨肉許
鴨肉切盤會附上小黃瓜 脆脆的很清爽
鴨肉的皮有點難咬 肉蠻有彈性的 而且不會很鹹
他雖然有附沾醬(蠻鹹的) 沾醬其實是偏紅色 黑的地方是醬油
不過我覺得不沾醬比較好吃~~
炒鴨腸也是我們兩個愛吃的料理之一
剛炒出來熱騰騰的 鴨腸很有嚼勁 韭菜花很甜
真是絕妙的滋味 很大一盤 最後吃不完打包了~~
來新竹一定要吃米粉的呀 雖然這道菜叫乾米粉
不過盤底的湯汁很多 而且還附了大塊的鴨肉 像切盤的那種
內心驚了一下 真是豪邁的鴨肉米粉
米粉蠻Q的 不油不膩很順口
鴨肉飯也是令人驚訝的大碗 差不多是平時吃陽春麵那樣的大小
一上菜我就覺得吃不完了 肉片也是切盤的那種
還有花椰菜 拌上魯汁後整個很濕潤 (跟想像中完全不一樣耶!)
不過我只把菜跟肉吃完 剩下一堆飯 不是他不好吃喔
實在是份量太大了~~
沿著鴨肉許那條路(北門街) 一路逛逛買買吃吃
葉家大粒粉圓也合我的口味
他是半透明的粉圓 比傳統粉圓軟一點大一點 而且也很Q
加上他們的紅豆.綠豆...(忘了還有什麼) 有種古早味的感覺 好吃~~
城隍廟那邊的入口出來右轉 轉角的地方有一家雞蛋糕也好吃
他的雞蛋糕造型有點像向日葵 烤得很鬆軟好吃
而且他的雞蛋糕很飽滿 不像一般路邊賣的只有半滿
烤起來還有空隙 所以大推薦~~
新竹的食物真的蠻好吃的 (雖然物價比南部高一點)
很感謝這些用心作美食的店家
讓我們吃到這麼多好吃的東西
有機會去一定要再吃一輪~~
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