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鱔魚的愛

古代有一位讀書人周豫,朋友送了他最嗜吃的鱔魚,周豫親自動手,要將鱔魚煮一鍋「清燉鱔魚湯」。 周豫將魚放入鍋中,鱔魚自由自在地在鍋子裡游著,鍋子底下用小火緩緩加熱,水溫逐漸變高,鱔魚在鍋中絲毫未覺水溫的變化,慢慢地就會被煮熟了。據說,用這方式煮熟的鱔魚,因為不會經歷殺的過程,沒...

新聞台: 小知之的心情天空 | 台長:小知之
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