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2008-03-02 20:10:39| 人氣28| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

餐巾的正確用法

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餐巾要放在腿上

　　從餐桌上拿起餐巾，先對折，再將褶線朝向自己，攤在腿上。
絕不能把餐巾抖開，如圍兜般圍在脖子上，或塞在領口。假如衣服的質地較滑，
餐巾容易滑落，那應該以較不醒目的方法，將餐巾的一角塞進腰帶裡，
或左右兩端塞在大腿下。
餐巾是用來擦拭嘴的，餐巾當然是為了預防調味汁滴落，弄髒衣物。
但是，最主要的還是用來擦拭嘴巴。吃了油膩的食物後滿嘴油漬，
若以這副尊容與人說話，委實不雅。況且喝酒時還會把油漬留在玻璃杯上，更是難看。
至於口紅也是同樣要用餐巾略擦一擦，避免唇印沾在酒杯上。

餐巾用畢無須折疊整齊
　　用餐完畢要站起來，首先將腿上的餐巾拿起，隨意疊好，再把餐巾放在餐桌的左側，
然後起身離座。如果站起來後才甩動或折疊餐巾，就不合乎禮節了。
餐巾用完後無須折疊得太過整齊，但也不能隨便搓成一團。
如有主賓或長輩在座，一定要等他們拿起餐巾折疊時才能跟著動作。

中途暫時離席時，須讓餐巾從餐桌上垂下一角
　　宴席中最好避免中途離席。暫時離席時，許多人會把餐巾疊好放在椅子上，
這種處理方式並沒有錯，因為餐巾擺放在桌上容易被誤會已經離席。
其實，最理想的方式是用盤子或刀子壓住餐巾的一角，
讓它從桌沿垂下，當然髒的那一面朝內側才雅觀。

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台長： 夏之子
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