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2007-12-12 01:37:03| 人氣310| 回應8 | 上一篇 | 下一篇

久違了的檳城味！

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終于，我在這個異鄉，也嘗試到了幸福的味道！！

呵呵，多的老爸寄來的囉惹醬還有檳城蝦面醬，我跟一班馬來西亞的同學就自己下廚煮了……

最早享受的是囉惹，因為比較方便嘛……只是需要一大堆的水果還有蔬菜就可以了，當然我們也自己煎豆腐配上泰式辣椒醬……滋味一級棒！！

我們也請了香港的同學試吃了一點點，沒想到他們居然沒有反感，還跟我們搶吃，太過分了！！
之后就是我期待已久的檳城蝦面，也就是我們常常說的福建面啦……

不過制作的過程就是真的很麻煩就是，雖然有了蝦面醬，但是為了讓面條更美味可口，我們就派了周漢文“賢伉儷”早早去菜市買菜，然后等我下課再開始煮。

我們買了一斤的活蝦、空心菜、雞蛋，還有瘦肉回來自己試試弄，哈哈，其間可真的是笑料百出。

因為我們在處理的蝦，在買回來的時候還是活的，所以其他人都不敢動手，唯有我這個在Kampung大的小孩繼續再造殺孽咯……但是恐怖的是，當我把蝦子的頭和身體剝離時，它的身體居然還會跳動……最惡心的就是當我們在剔除蝦子體內的大腸的時候，還會感覺它在你手中抖動……（阿彌陀佛，對不起，期待你們下輩子別再當蝦……）

接著就是全部倒進去，一次煮熟了，等了大概10分鐘吧，我們的蝦面就上桌了，看看圖片，是不是跟平時吃的一樣叻？而且我們每人有7只大蝦，而價錢只不過是馬幣RM2.50而已哦！！

我要檢舉
#福建蝦面#檳城味#囉惹#泰式辣椒醬
台長： 湜懷

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我要回應
江郎
哈哈，這篇最好不要讓蝦看到，爲了滿足口腹之慾，你這樣折磨她同胞…但這真是難得的檳城味，還裹著老爸的愛心，應該很甜吧？沒想到中國的竟然活生生那麽活躍的！
2007-12-12 09:16:54
版主回應
中國這里不賣死蝦的，
全部都是活的，所以吃起來很鮮美
價錢也不會很貴就是。
2007-12-12 14:51:48
小肥羊
呵呵,看来真的很好吃哦~~烹煮过程还可以联系感情,不错不错~~
2007-12-13 11:32:23
版主回應
哈哈，我們在這里都是這樣的
畢竟大家一起離鄉背井嘛
所以自然會互相照顧咯！
2007-12-13 14:41:37
福建魷魚
真的是像模像樣！
回來檳城可以開檔賣福建麵了……嘻嘻！

你那小叮噹set是在哪裡扭完的？
我也想收集一套。只是價錢恐怕會很可觀。
2007-12-13 11:48:10
版主回應
我可是標準的小叮當迷，
所以當然是會收集啊，
在中國這里這里還是再收集啊！
我是在Gurney那邊收集的。
整套全部大概是RM80左右，
這是幸運價，有時不幸運
一直抽到一樣的就慘咯！
2007-12-13 14:38:12
fish
还想寄给你,既然你老爸季给你了,就算了哦
在海外的游子,最想念的就是家乡的美食...即便是佛跳墙,也没有家乡的食物来得美味..哈哈
感同身受
2007-12-14 10:57:53
版主回應
哈哈，有心就好，基本上，
你們寄東西來還是很貴，
所以沒關系，把錢留著，
我回去再請我打球吃飯好啦！
2007-12-14 18:14:19
傑夫
nice lah...

wait you back, come to my new house, i cook a original home cook Hok Kien Mee for you to try. Condition is.. (told you when i have idea... ha !)
2007-12-14 23:35:29
版主回應
哈哈，傑夫，這可是你說的啊
不可以反悔啊，我就等回去的時候，
去找你咯，嘗嘗你的手藝！
2007-12-15 12:08:22
帆人
卖相很好哦！
那里的面条跟这里的口感不一样吧？
2007-12-17 12:43:49
版主回應
是啊，其实我在这里用得黄面，
是跟马来西亚很不一样的。
2008-01-08 00:05:03
巨蟹座
看起來好好吃～
我最愛福建面了。
充滿蝦味的湯，嗯...贊^.^
2008-01-09 14:41:21
版主回應
哈哈，你每天都可以吃啊
我倒是难得才有一次哪……
2008-01-11 12:33:41
肥仔
看起来真的好像很香的样子，有卖相~~~恩，我也能期待下不？嘿嘿~~~
2008-01-17 02:08:30
版主回應
哈哈，好啊，等我们都回来的时候就可以了，
找一天约一约大家一起煮饭吧！！
2008-01-21 02:05:41
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