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家常小菜炒豆干

  這是道挺簡單的下飯菜，可以有很多變化。   我說過，豆干是很好用的食材，當主角或配角，它都十分上道。將豆干切片素炒或加肉片炒。切條素炒或加酸菜絲炒，都行。 今天我們把它當主角來試試。   【炒豆干片】   材料：   豆干二十元（約八到十片）斜切成片。葱一根切段。大蒜五大粒用刀用力拍...
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新聞台: 三年級的背包 | 台長：墨綠
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