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2013-01-09 11:31:57 | 人氣7,264| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【台灣好好玩‧宜蘭】20年無名攤車 黃錦明米糕 隱藏版當歸羊肉湯

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一賣20幾年的在地美味,一台攤車擺在門口,料多香濃的當歸羊肉湯,隱身於濱海公路省道旁的黃錦明米糕,在地人說:『靜悄悄去吃就好...別太張揚啊...』這一味是很多運將超愛小吃,不僅是羊肉湯羊肉味十足,米糕、魯肉飯、菜頭排骨樣樣迷人啊!

▲一台三輪攤車躲進了鐵皮屋裡,來來往往的濱海公路台2省道,竟然隱藏了一家私房小吃,加上芋頭丁一起悶煮的米糕,份量十足的當歸羊肉湯,不用排隊就能品嚐到超好喝的當歸羊肉湯。

▲喜好當歸羊肉湯的人,絕對要點上一碗來吃,在現場就聞到濃郁的羊肉湯味。


▲當歸羊肉湯頭喝起來順口,羊肉吃起來新鮮軟嫩,我和朋友都覺得比夜市裡的更有味道,不過這很見仁見智,所以大家來試試看吧!


▲穿著紅色衣服的就是老闆黃錦明,現少有人來拍照報導,默默努力賣著美味,老闆看到我拍照時有點小害羞呢。


▲早期老闆是在南方澳賣冰,但受季節影響太大,後來才學作米糕,芋頭與長糯米一起蒸炊,淋上老闆自己熬煮的中藥肉燥,實際上吃起來其實沒有中藥味,害怕中藥味道的人別擔心,反倒是有一股迷人清香呢。


▲蒸炊米糕用這木頭蒸籠最合適了,可以吸住水分讓米糕吃起來較乾燥。


▲價錢不會太貴,很多運將常在吃的,保證不會踩到地雷,再加上在地人推薦,又看見這種攤車,好吃的要素都一一具備了。


▲樣樣都非常好吃,魯肉飯上還加了筍絲,為了好好品嚐所有美味,幾乎全部都是我吃光光的,好吃就會一口接著一口。


▲不用排的很久很久,就能吃到當歸羊肉湯,而這間真的是味道足夠,我的朋友博勝去吃了之後,直說:『讚啦...』,這裡的菜頭排骨還加了脆瓜,讓湯頭喝起來更加回甘。


▲龍德小吃,懷舊招牌周遭還有小燈泡,很有台南阿文豬心的FU喔,黃老闆跟我說:『下次再來試試其他口味..』

黃錦明米糕 當歸羊肉湯:
地址:宜蘭縣蘇澳鎮頂寮里牌樓旁(台2省道濱海公路上)
電話:03-9903456
時間:0600-1700

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多跟在地人聊天,旅行時多多注意,往往會發現驚喜,廟宇旁邊牌樓下方,老榕樹下的小攤車,這些可能都是臥虎藏龍的美食,這間龍德小吃也是沒沒無名,但卻深受一些在地人喜愛,吃過一次就會愛上這間,一次叫個米糕、魯肉飯、當歸羊肉湯、菜頭排骨,一次叫足一次滿足味蕾!

台長: 肉魯

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