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熱騰騰的鬆餅上桌，淋上香甜的蜂蜜，美味的點心就此完成，再喝口濃郁的蜂蜜檸檬茶，午後的下午茶時光真是完美！選用在地優質蜂蜜，農糧署推廣國產龍眼蜜，選出優質、風味及色澤絕佳的蜂蜜，每個人都有機會品嘗美味蜂蜜，讓生活更加甜蜜蜜。
現代食品科技發達，任何風味的產品都能調配，農糧署指出，一隻手指就能從外觀來辨識真假蜂蜜，將手指放在玻璃瓶後無法看清手指，同時表面有少許氣泡，就是真蜂蜜，反之，假蜂蜜能清楚看透，且表面無氣泡。在氣味和結晶上，假蜂蜜就有特別的香精味，也不會有結晶體，但正統真蜂蜜就會有植物的花香氣，細緻成乳白色，又因為蜜源不同而結晶度不一。
為區隔真假蜂蜜確保國產蜂品質，能辨識農糧署的國產蜂產品證明標章，台灣養蜂協會辦理國產蜂產品證明標章核發，每批蜂產品都先抽樣封籤，經抗生素等藥物殘留檢查合格後，再由台灣養蜂協會按抽樣封籤數量，逐一計量核發使用標章。每件驗證蜂產品都有驗證編號，能追溯生產者，消費者就能自行上網查到生產者姓名及電話，安心享用。
農糧署說明，國產龍眼蜂蜜品質全國評鑑，以儀器檢測分析選出符合CNS國家標準及安全品質者，再由國內12位學者專家進行品評，選出品質優良、風味及色澤絕佳者，選出19名特等獎，頭獎76名。本年因龍眼蜂蜜開花時適逢持續下雨，蜂蜜採收量銳減，但品質仍維持一定水準。
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