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    路兩旁的樹不斷的向後奔馳，景色在倒退中不停的變換著。我正坐在我的Toyota轎車上，一程程的往高雄義大奔馳而去。這一刻我是南下的遊子，大地是舒展的書籍，伴我南下尋歡之行。

    車子經過一個又一個交流道出口，每一個出口上清楚標示著不同的名字：中和、三峽、桃園、中壢，這些都是我熟悉的都市，我在這裡居住著、呼吸著。龍潭、關西、新竹，這些是我曾工作過的都市。大甲、清水、台中，這是我幼時居住成長的地方。雲林、嘉義、布袋、二水、關廟，車子愈往南走，映入我眼簾的名字開始變得愈來愈陌生，許多都是我從來沒去過的地方。

    陌生，增加了想像空間，而我的好奇心隨著想像被撩撥起。

    時間是中午十一點十五分，已到了午餐時刻，我本想到台南吃海鮮或者是再趕一程到高雄用膳，但關廟這兩個字深深的吸引著我。我想起了著名的關廟麵線，記起第一次吃到麵時的美味感覺，此刻我即將經過製造這些美味的城市。

    我的好奇心打敗了趕路的心情，於是我決定來一次簡單的探險：到關廟吃現煮的關廟麵。

    就這樣，車子轉入了交流道，我與我先生開始流浪在一個全然陌生的城市裡，沒有地圖，沒有目標，只有一個簡單的意念支撐著我們向未知前進。我們像是化身成了兩個只能前進不能後退的卒子，在遊戲世界裡游走在想像邊緣。

    關廟是一個非常大的小鄉鎮。大，因為面積；小，因為人口。這裡的每一個人，似乎都可以跟彼此牽上一點關係，大家一起生活在一塊小小集散地，為生活共同打拼著。生活的現實就是那一路走來，到處都可以看到的一個個曬著麵線的竹簍。

    但這裡讓我印象深刻的不僅是它的特產，還有它的人情味，那是一種屬於鄉下特有的親切感。由於這次探險的起源是為了吃現煮的關廟麵，於是我與我先生一到了那裡就試著找一家麵店，可是我們找了許久卻遍尋不著一家麵店，不得已只好找人幫忙。首先遇到的是一個年輕爸爸，我反覆向對方說明我的企圖：想吃現煮的關廟麵。對方強調聽懂了，還熱心的告訴我們怎樣走，說著說著，大概是怕路不好走，他索性騎起摩托車親自帶我們上路。

    左彎右拐的我們終於到了他所謂的麵店：一家老字號的賣關廟麵的商店。我哭笑不得的謝了他的好意，並買了一包麵聊充紀念。

    好在在找路的途中，一家店門前「關廟稞」三個字引起了我們的注意。既是探險，我們決定恣意而行，找不到麵店，乾脆改吃稞，於是沒有抱著很大的期望，我們踏入了這家不起眼的小店。

    關廟稞，長的像肉圓的稞，厚厚圓圓的外皮用米做成，裡面包著一些碎肉，用平底大鍋煎好後再淋上一大匙醬油就可以吃了。我不知是否是因為肚子餓，還是這東西真的太好吃了，或者是兩個原因都有。可以確定的是，那美味我至今難忘，而且非常便宜，一個只要十元。

    吃完了稞，我們踏入了隔壁店家，因為我們看到門口前排著一條長龍，我想跟著大家走絕沒錯。但我沒想到的是眾裡尋它均不到，驀然回首，那人卻在燈火闌珊處，我們竟然誤打誤撞的在這家店裡吃到了現煮的關廟麵以及另一項特產--用關廟鳳梨作成的小菜。

    吃麵時，我們遇到了一個嫁到這個小鎮的媳婦，她一邊好心的跟我們解說這裡的風土人情及她的感想，一邊介紹我們一些當地特產，讓我們再一次體會到這地方的人情味，替這次意外的轉彎畫下了一個完美的句點。

    我本以為這只是一場臨時起意的冒險之旅，沒想到迎接我的卻是一場豐富的盛宴。報償是：一個十元的關廟稞，滿滿的感動與留存在舌間及記憶上至今難忘的美味。