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2014-07-31 20:33:06| 人氣38| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

綠茶兒茶素最高

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綠茶兒茶素最高: 兒茶素(catechin)是屬於多酚類(polyphenol)的一種,其中EGCG是茶中含量最多的多酚類,普遍存在於茶中。其中又以未經發酵的綠茶含量最多,其次為半發酵茶,含量最少的則為全發酵茶。兒茶素對人體比較明確的好處包括降血壓、心血管保健及體重控制等,但是,必須連續喝六到八周,維持兒茶素的含量與喝的時間長短,才是影響效果的關鍵。現泡的是比較好,最好不要使用含有金屬離子的容器盛裝;更重要的是,維生素C可以增加兒茶素的安定性,讓兒茶素進入腸胃道後,還能保存基本的活性。不建議晚上喝茶,同時,雖然空腹飲茶兒茶素吸收較好,但腸胃不好的人千萬不要嘗試,以免傷腸胃。兒茶素因為能影響交感神經系統,增加能量消耗並促進脂質氧化,有助於控制體重。建議若要減重,還是要降低平日熱量的攝取,同時搭配運動,不要攝取含糖飲料***新聞

台長: 創意
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