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這可是我頭一遭賢慧的自己做發糕ㄋㄟ~~

往年呢....都是吃老媽做的

今年，剛好看到賣場的發糕粉在特價

好吧!自己試一次看看唄!

所以，就把這包日正的劉師傅發糕粉

帶回家"實驗"看看

包裝背面也有貼心的製作指導

所以，份量方面就可以放120個心囉!

乖乖根據包裝指導，

發糕粉的分量可不能馬虎

這樣應該會"發"的很美吧?

而且要記得發糕粉攪拌均勻後

只能倒滿碗的八分滿

要不然，發糕就會"火山爆發"啦~~

我家沒大蒸籠

所以，就要大炒鍋充當一下囉

原本以為一切應該完美無缺

而且透明鍋蓋還看得到發糕變化

但是，約莫2分鐘後

發糕粉慢慢隆起......

唉呀!頂到鍋蓋啦~~

所以，八分滿對於我的炊具還嫌太多

正常的蒸籠應該就沒問題囉!

還好問題不大

發糕還是在頂端開出了美美的花~~裂縫!

燈燈~~發糕出爐囉!

這一刻真是感人~好美的"發糕花海"呀~~

原來，自己做發糕一點都不難耶!

自己做方便，衛生又健康

一包發糕粉特價也才69元

剛好用一般的碗可做出12個

平均下來，一顆也才5塊多

加上瓦斯費~~就算6塊吧!

當早餐或點心都很棒喲~~~

來來!趕快招集我的實驗小白老鼠們~

喔!No~~是我的孩子們啦!

豆芽姐和米果妹來嚐嚐~

親愛的媽媽姐妹們!

看到孩子們這般滿足的吃相

我想一切都很值得吧!

何況是這麼 easy的一樣應景的點心~~

掰~~我要來吃一顆我的作品囉!