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作者： 黃筱珮╱竹市報導 | 中時電子報 – 11小時前

中國時報【黃筱珮╱竹市報導】

「我會努力經營，繼續完成與男友的夢想！」長相甜美的王舒璇，原本是百貨公司櫃姐，去年與男友在竹市公道五路段開設咖啡店，詎料開店僅4個月，男友因病驟逝，她意志消沈想結束營業，因好友鼓勵堅持下去。如今她勇敢的說「會好好打拚，傳達幸福滋味」。

「秝羽咖啡」店長王舒璇賣力招呼客人，親手製作的輕食、咖啡和手工點心等相當具有特色，頗受好評，店內常客不少。

33歲王舒璇長相甜美，這家咖啡店是她與男友共同打造的夢想。她原本在百貨公司擔任櫃姐賣寢具，與前來消費的男友相識相戀，兩人都夢想要開咖啡店，去年5月圓夢。

沒想到才開店4個月，男友卻因病驟逝。王舒璇無法接受，她說「我們兩個因為要開店，四處遊玩考察，去哪裡都想到他，尤其在店裡，更是想他想得心痛。」她意志消沈，男友過世後開店有一天沒一天，幾乎無法繼續。

在好友黃碧雲幫忙鼓勵下，王舒璇才有力量繼續下去。她希望男友在天上看到咖啡店經營得很好，把幸福味道傳達給更多人，她相信男友會在另一個世界看著她、給她溫暖的微笑。

王舒璇推薦最拿手的「常溫點心」，可以不必冷藏方便隨身攜帶品嘗，不加防腐劑，室溫可保存3至5天，搭配咖啡很對味。咖啡店內的生菜沙拉也是友人無毒栽種，當天現摘從竹縣直送，蘿蔓香甜脆口。