健康網》該補充B群了嗎？ 營養師曝「5種症狀」就要吃
2022/08/10 09:35 自由健康網
〔健康頻道／綜合報導〕許多人會針對自己的身體症狀，選擇自己需要補充的維生素；對此，營養師林雨薇在臉書粉專「林雨薇 營養師」發文分享，可以從5種相關症狀判斷是否需要補充B群，此外，也提供了更詳細的8種維生素B群介紹。
林雨薇表示，維生素B群是身體新陳代謝的重要輔助因子，包括營養素的消化吸收、造血功能、神經傳導、毒素代謝等生理生化反應，若缺乏維生素B群，身體則會出現5個常見的共同症狀。
●疲勞虛弱
●噁心嘔吐
●精神異常：憂鬱、急躁、失眠
●抵抗力變低
●腸胃道功能障礙：消化不良、脹氣、便秘、腹瀉
林雨薇說明，維生素B群有8種，不同維生素B之間有共同特點，但又存在獨特的功能，因此可對照缺乏症，藉此了解缺少哪些維生素B。
維生素B1
●功能：維持心血管及週邊神經傳導、腸胃消化、正常食慾及三大營養轉化能量代謝。
●缺乏症狀：
神經- 腳氣病、垂足、肌肉無力、多發性神經炎
心血管-心律不整、心臟肥大
精神- 意識混亂、短期失憶
腸胃- 食慾不佳、便祕、消化不良
維生素B2（核黃素）
●功能：眼睛視力、唇、口腔、舌、皮膚的黏膜健康，以及三大營養轉化能量代謝，負責維生素B6及B3的新陳代謝。
●缺乏症狀：
眼睛- 畏光、視力模糊
口腔- 喉嚨痛、口唇乾裂、口角炎、舌炎
皮膚- 脂漏性皮膚炎
其他- 貧血
營養素- 維生素B6代謝受損、維生素B3缺乏
維生素B3（菸鹼素）
●功能：細胞訊息傳導及DNA生成與修復的重要角色，以及三大營養轉化能量代謝。
●缺乏症狀：
皮膚- 癩皮病，皮膚暗褐色素沈澱
口腔- 舌炎、口角炎
精神- 意識混亂、失眠
神經- 末稍神經感覺異常
腸胃- 消化不良、腹瀉、便秘
維生素B5（泛酸）
●功能：性荷爾蒙及壓力荷爾蒙生合成，神經傳導物質代謝與生成，以及三大營養轉化能量代謝。
●缺乏症狀：
精神- 急躁、睡眠障礙
神經- 手腳麻木、皮膚感覺異常
肌肉- 痙攣、走路緩慢、低血糖、胰島素敏感增加
腸胃- 胃痙攣
維生素B6
●功能：胺基酸代謝，抑制性神經傳導物質（GABA）、紅血球生成，並輔助維生素B3合成。
●缺乏症狀：
皮膚- 脂漏性皮膚炎
血液- 小球性貧血
神經- 癲癇、痙攣
精神- 憂鬱、沮喪、失眠
營養素- 維生素B3缺乏
維生素B7（生物素）
●功能：調節基因表現，以及三大營養轉化能量代謝。
●缺乏症狀：
皮膚- 鱗狀皮膚疹、掉髮
精神- 昏睡、幻想
神經- 末梢感覺異常
眼睛- 結膜炎
維生素B9（葉酸）
●功能：負責胺基酸代謝，紅血球和白血球合成，並維持細胞正常分裂。
●缺乏症狀：
血液- 巨球型貧血、心悸
精神- 注意力下降、急躁、頭痛
口腔- 舌炎
其他- 生長遲緩、呼吸短促
維生素B12
●功能：維持正常神經傳導功能，處理DNA和紅血球的合成。
●缺乏症狀：
血液- 巨球型貧血（惡性貧血）、心悸、皮膚蒼白
精神- 注意力、記憶力下降、失眠
口腔- 舌炎
神經- 下肢末梢刺麻，方位感及行動步態失調
其他- 呼吸短促
腸道- 食慾不佳、脹氣、便秘
補充維生素B三建議
●想要維持皮膚黏膜健康，需攝取足夠的B2、B3、B6，若缺少其中一項皆會影響黏膜屏障免疫力，引發皮膚發炎、口角炎等。
●攝取足夠的維生素 B6、B9、B12，可預防貧血，避免缺缺血性中風風險，因為此三種維生素與紅血球分裂及生長相關。
●多數維生素B皆參與神經訊息傳導，因此日常應攝取足夠維生素B群，維持情緒穩定，避免長期缺乏導致神經性併發症。若已嘗試補充維生素B群2週以上，身體仍有症狀，建議進一步由專業醫師或具備醫療專業人員給予建議，切勿自行判斷，延誤就醫。
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