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魚香茄子料理秘技大公開

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魚香茄子料理秘技大公開



「媽媽必學」，聖凱師在臉書分享影片，教導大家簡單做出茄子料理，
花2分鐘看完影片，
教你煮出口感不軟爛的魚香茄子
，
保證小朋友也會愛上茄子哦！

發佈日期：2016年9月19日

『教你煮出口感不軟爛的魚香茄子』
你想不到原來茄子這樣煮可以很下飯，你家小孩再也不討厭茄子！

不管是小孩大人一定會有不喜歡『茄子有一種怪味和爛爛口感』
今天告訴你們只要簡單注意幾個重點
茄子不單外觀好看、口感軟中帶綿密、吃起來好下飯
小技巧：

1.茄子切段在直接切半就好
2.用高溫先炸過茄子（切記：茄子水分多炸時要小心）
3.只需要拌炒約1分鐘
調味只需要醬油20cc、還有重要的辣豆瓣醬一匙半
食材小知識再告訴你：
茄子可清熱活血、消腫止痛、防內痣便血，富含維生素P可軟化血管與增強彈性，防治高血壓、壞血病、動脈硬化；纖維中的皂苷能降膽固醇。

看完影片保證你做出飯店級的魚香茄子！
你家小孩一定會愛上茄子這料理的！！

我要檢舉
台長： Rex Wu

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新聞台Blog小天使
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2016-09-26 11:14:20
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2016-10-03 07:34:41
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2016-10-26 09:44:25
徵信社女孩
這道菜超下飯的!!
謝謝分享

http://www.tddetect.org
2016-11-08 14:32:50
威爾剛
感謝分享!

男人必須有的 http://www.yyj.tw/
2019-12-16 02:27:45
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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