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健康網》新鮮金針花有毒！ 食藥署：先用水浸泡1小時以上再煮熟

健康網》新鮮金針花有毒！ 食藥署：先用水浸泡1小時以上再煮熟 食藥署指出，在食用新鮮金針花之前，先用水浸泡1小時以上，最後用沸水燙熟煮透，使金針內的秋水仙鹼在烹煮和處理過程中受到破壞，並免食物中毒 2022/09/14 19:01  樂活飲食 〔健康頻道／綜合報導〕食材越新鮮越好？食藥署表示，...
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