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軟糖是怎做的？你絕對不想知道！

七月 5, 2014 — 食物知情權軟糖是怎做的？你絕對不想知道！沒錯，你所看到的這堆骸骨就是軟糖的其中主要成份——「明膠」。反胃了嗎？遺憾的是，明膠常常廣泛出現在很多其他食物中，你我一定都曾經在不知情下吃過不少。1. 明膠是甚麼？明膠（又稱魚膠、吉利丁），英文名是Gelatin（美式）和...
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