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身段柔軟熬出一片天-阿基師

 全台灣最紅的大廚鄭衍基維多麗亞酒店「東餐廳」廚房,中午時刻,近1 0位廚師正在準備餐點,大火炒、熱油炸的聲音吵雜,只見阿基師(本名鄭衍基)矮小的身影,在廚房內來回穿梭,大聲的下指令:「今天有衛生局的人來訪,請大家全力配合、全力配合,需要看任何檢查的表格,就掛在我門口,直接拿去」。接...

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