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烹飪小 技巧

烹飪小 技巧71個烹飪技巧 1. 羊肉去膻味：將蘿蔔塊和羊肉一起下鍋，半小時後取出蘿蔔塊；放幾塊桔子皮更佳；    每公斤羊肉放綠豆 5克 ，煮沸10分鐘後，將 水和綠豆一起倒出；放半包山楂片；將帶殼的核桃兩三個洗淨打孔放入；   １公斤羊肉加咖喱粉10克；１公斤羊肉加剖開的甘...
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