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童年憶舊255.. 沽油

半世紀之前，我家煮菜用的是菜仔油（俗稱伙油）。

煮菜時，會搯上一、二匙伙油，先炒香薑蒜，再放入蔬菜。

為了節省，總是油少菜多，雖然難吃，但還是勉強可吃。

當伙油用完，老媽就會叫我帶著油瓶去小雜貨店沽油（台語稱大油）。

記得，當時我都是買幾毛錢的油，很少買整瓶的。

小店的伙油，是用大油缸裝的，用杓子搯，再注入油瓶。

看老闆搯油、注油的動作很熟練，我就會很羨慕。