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性味：辛溫

主治：

一、辛溫行陽分而祛寒發表。

二、宣肺氣而解鬱調中。

三、暢胃口而開痰下食。

主治：

一、治傷寒頭痛，傷風鼻塞。(辛能入肺，通氣散寒。)

二、欬逆嘔噦。

(一)有聲有物為嘔，有聲無物為噦，有物無聲為吐 。其證或因寒、因熱、因食、因痰氣逆上沖而然。生薑能散逆氣，嘔家聖藥。

(二)東垣曰：辛藥生薑之類，治嘔吐，但治上焦氣壅，表實之病。若胃虛榖氣不行，胸閉塞而嘔者，惟宜益胃推揚榖氣而已，勿作表實，用辛藥瀉之。

(三)丹溪曰：陰分欬嗽者，多屬陰虛，宜用貝母，勿用生薑，以其辛散也。

(四)昂按，人特知陳皮、生薑能止嘔，不知亦有發嘔之時，以其性上升，如胃熱者非所宜也，藿香亦然。

三、胸壅痰膈，寒痛濕瀉，消水氣，行血痺。
(產後血上沖心，及污穢不盡，煎服亦良。)

四、通神明，私穢惡，救暴卒。
(凡中風、中氣、中暑、中惡、暴卒等證，薑汁和裡便飲效，薑汁開痰，童便降火也。)

五、療狐臭(薑汁頻塗)，搽凍耳(熬膏塗)。

六、殺半夏、南星、菌蕈、野禽毒。
(野獸多食半夏，故有，生薑能解之。)

七、辟霚露山嵐瘴氣。(軍行含之)

八、捣汁和黃明膠熬，貼風濕痺痛。

副作用：久食兼酒，則患目發痔(積熱使然)，瘡癰人忌食。

配伍：秦椒為使，惡黃芩、黃連、夜明砂。
(槽薑納入蟬蛻，雖老無筋。)