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2007-11-27 14:00:02| 人氣53| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

 辨別優酪乳的真偽

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 辨別優酪乳的真偽


辨別優酪乳的真偽


喜歡喝優酪乳的朋友,大家不妨試試


低脂、營養的健康飲料優酪乳,成為現代人的新歡, 各生產廠商還紛紛以含有活菌作為號召。 優酪乳裡到底有沒有健腸益胃的活菌?消費者如何測知?


食品科技專家郝龍斌說,許多市售優酪乳,為了保持安定的狀態, 廠商往往刻意殺死其中的活菌,所以消費者為維護權益, 實在有必要檢測自己喝的優酪乳內到底是不是真有活菌?


測試方法很簡單:


取市售優酪乳一至二湯匙,倒入鮮乳中放入冰箱, 第二天再拿出來看,如果鮮乳也結成優酪乳,就證明確有活菌存在。否則,即可轉換品牌購買。


台長: 浪漫霹靂武舞蛋糕
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