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【記者林孟嫺／南市報導】空氣品不良季節，環保局積極稽巡查工廠、取締露天燃燒等之外，也加強餐飲油煙防制，通知全台南市二十八家大型餐飲及百貨公司等務必做好油煙防制設備操作及維護，也展開巡查並輔導缺失及提出改善建議，

另外，海安商圈已有四十二家餐飲業取得低油煙環保相關認證，每年可削減粒狀物二點四公噸。

市長黃偉哲表示，不只工廠要妥善操作空污防制設備減少空污排放，餐飲業者也要注意烹調產生的油煙對民眾帶來的困擾以及污染問題，希望消費者多以行動支持取得低油煙環保相關認證的店家，空品維護需要各界一起努力。

國人對生活環境品質要求日益提高，重視工業、機車等產生的空氣污染，也要求對餐飲油煙有更嚴格的規範。環保局說，巡查二十八家大型規模百貨公司、購物中心、宴會餐廳等的油煙防制設備與操作都符合規範。環保局也在小吃美食聚集的海安商圈，輔導餐飲業者裝設油煙防制設備、取得低油煙環保認證，自一=金九年的三十二家到目前為止已增為四十二家，從源頭減量做起，減輕環境空污負擔。

環保局指出，不少取得低油煙認證的店家都說，消費者對於用餐環境無油煙氣味多很有感，回客率明顯提高。環保局在海安路二段、海安地下停車場出入口、五座電梯等共計十八處設有環保店家地圖，消費者按圖索驥即可找到。

餐飲空染減量是環保署重點政策之一，環保局表示，環保署已公告餐飲業污染防制設施管理辦法，未來符合座位數三百個以上或營業面積一千平方公尺新設餐飲業者在今年七月一日都需符合裝設油煙防制設備規定，以利推動空染減量。

環保局長謝世傑表示，餐飲業者做好油煙防制設備並妥善操作，讓消費者無需擔心用餐後衣服沾染異味外，也照顧到員工健康，更有助於周遭環境空氣品質，環保局將持續推動低油煙認證，希望更多餐飲業者共襄盛舉，達到全民綠生活目標。