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【記者林孟勳台南報導】為鼓勵農民生產高品質稻米，行銷台南好米品牌，針對「台南越光米」（台南１６號晶鑽品種）所辦理的「１０７年台南好米競賽」結果出爐！昨天在台南市永華市政中心舉行頒獎典禮，台南市張紹源副市長除頒發匾額表揚獲獎農友，並與農友合影分享喜悅外，也期望配合行政院「設計翻轉‧地方創生」計畫，將台南越光米發揚光大，擴展完整的產業鏈，打響台南越光米品牌。
台南市張紹源副市長表示，農民辛苦耕種生產的好米，值得推薦給全國民眾。產、官、學通力合作，用心推廣，做好行銷工作、拓展市場通路，並推薦在地商家大量使用台南１６號好米，讓吃虱目魚配肉燥飯成為來台南必吃得小吃美食，塑造台南越光米成為台南代表性的伴手禮。
台南市政府農業局表示，台南好米競賽評審過程嚴謹，得獎產品皆需通過田間檢查、農藥殘留檢驗及米質評鑑多重考驗，才能獲得「台南好米王」殊榮。本年度獲獎農友栽培田區分別位於後壁區、六甲區及下營區，特等獎張柏堯，頭等獎曾國恩與林水文，優等獎林國良、許福堂、李勢煬等共６位農友，以及團體組由六甲區農會獲特等獎。
另外，為了讓消費者容易辨識，並安心選購台南優質好米，後續將輔導得獎農友申請台南尚青認證標章，以利大眾方便選購，第一期作推廣種植「台南越光米」的營運主體有六甲區農會、弘昌碾米工廠、芳榮米廠、新營區農會、榮興碾米工廠共５個單位，想品嚐安心又美味「台南越光米」的朋友，趕快來訂購喔！