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2015-12-27 17:24:29| 人氣425| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

台南市新移民女性關懷協會活動

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【記者林孟勳/南市報導】台南市新移民女性關懷協會,昨天上午在台南市安平區億載國小風雨球場,舉辦一場別開生面的美食比賽,共有六十多位選手報名參加。

台南市新移民女性關懷協會理事長張銳表示,新移民姐妹來自不同地區族群,面對環境不熟、文化差異甚至語言的隔閡,需要花更多的心力去適應家人間的互動、熟悉周遭的環境、消弭認知不同的矛盾和衝突,同時還要忍受遠渡重洋、離鄉背井的思鄉之苦。

 在這塊土地上生活極需要融入人群;希望藉由活動的舉辦讓新移民姐妹彼此認識產生生活共識。在新移民女性關懷協會這個大家庭,在姊妹的鼓勵與陪伴下,讓大家更快的融入環境,進而找到自己的定位與價值。

中國國民黨台南市黨部主任委員鄭慶珍也表示,台南市新移民女性關懷協會是由市黨部輔導成立的,希望這些來自不同地區的新移民能夠在台灣有個團體來關心及照顧他們,成立六年來偃然成為他們的另一個家,這次的美食比賽更具意義,常說民以食為天,而台灣是一個能包容多元文化的社會,透過此活動能讓這些來自不從國家的姊妹們,更加認識彼此間的文化,促進彼此間情,達到增加凝聚力之效果。

參賽的選手都渾身解數拿出自己最拿手的佳餚,最後得獎的有熟食組冠軍陳凱蒂的印尼薑黃飯、亞軍羅瑛的福建三杯豬腳、傅誼的貴州辣子雞及季軍鄧以芳的四川腸旺、帥娟的川味麻辣火鍋及繆願青普洱茶香排;涼拌組冠軍黃氏惠越南鍋巴雞、亞軍蔣丹霞廣西白玉蘿蔔泡菜、梁小團廣西口水雞及季軍周瑜的四川玉露羹、帥娟的四川香辣小魚乾及傅誼的貴州麻辣涼麵,满室的色香味和濃濃的家鄉味陪伴大家歡渡美好的假期。

台長: coolanews
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