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〔記者林孟蒨南市報導〕一名婦人因家裡栽種的水果產量過剩，生性節儉的她因此額外食用大量的荔枝、鳳梨、西瓜，更有幾餐飲食以此代餐，未料血糖飆高到一千，因意識模糊被送至急診，連腎臟也受到影響而造成急性腎功能受損，經成大醫院給予大量輸液及使用胰島素控制後，血糖回歸正常並順利出院。

  成大醫院內科部內分泌及新陳代謝科醫師林景翰指出，該名婦人平時血糖控制甚好，惟近兩週被發現精神不濟、疲倦不已，體重一下子減輕四到五公斤，患者因意識模糊被送至急診，量測其血糖值高達一千，連腎臟也受到影響而造成急性腎功能受損，被診斷為「高血糖高滲透壓狀態」；所幸及時住院治療，給予大量輸液及使用胰島素控制後，血糖回歸正常並順利出院。經查患者係攝食過多水果，以至血糖飆高而演變需要住院的情形。

　林景翰醫師說，根據衛福部國健署公布的歷年糖尿病盛行率監測報告，成人罹患糖尿病的比例逐年升高，其中更潛藏部分尚未被診斷的個案；雖然國人普遍對於血糖控制的知識已慢慢提升，但仍有許多人自恃身強體壯，對於飲食習慣並不注意，甚至大吃大喝、毫無限制，這儼然已成為影響健康的一項課題。

  一般大眾或多或少知道高血糖與含糖飲料及甜點蛋糕等加工品的攝取相關，但往往輕怠疏忽純正天然的水果其實也富含糖分，特別是台灣出產的水果味美汁甜，一旦大快朵頤而沒有節制，造成血糖飆高的例子比比皆是。原本是為了身體健康而攝取的水果，反而變成血糖失控的最大隱形幫兇，得不償失！

　糖尿病友若能把握以下幾個注意事項，便能輕鬆控制血糖：一、均衡飲食、定時定量、維持體重、清淡低油、少糖少鹽、控制醣類攝取。二、六大類食物應該平均攝取：全穀根莖類（每日二到三碗飯）、低脂乳品類（每日一杯）、水果類（每日兩份）、油脂與堅果種子類（每日油脂一到二湯匙）、豆魚肉蛋類（每日五到六份）、蔬菜類（每日大於三碟），一樣都不能少。三、讓糖尿病友又愛又怕的水果，只要能夠謹記份量計算，依然可以享受食用水果帶來的甜美滋味，而不會造成體內血糖的負擔。

　林景翰醫師說，水果一份等於一顆青龍蘋果（小）等於３／４顆杏水梨等於半根香蕉（中）等於一顆柳丁等於一片西瓜（連皮約半斤）等於一顆土芭樂等於１／３顆泰國芭樂等於兩粒蓮霧等於十三顆葡萄等於九顆荔枝等於兩個半圓片鳳梨等於一顆半奇異果。

　林景翰醫師提醒糖尿病友，平時應遵從醫師醫囑，定時服用藥物或注射胰島素控制血糖，固定時間自我監測血糖；在日常生活中也可多聽營養師及衛教師的建議，適時調整飲食習慣及建立規律的運動模式，如此一來便可更健康地享受人生。