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2015-06-01 21:23:56| 人氣221| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

全國咖啡拉花大賽亞餐囊括冠、亞軍 

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〔記者林孟翰南市報導〕亞洲餐旅學校陳佳韋、李家萍與林禹彰三位同學,參加景文科大舉辦的「二0一五JCLA全國校園盃咖啡拉花大賽」,經過初賽進入最後三十組決賽,三人一舉摘下全國冠、亞軍及第五名,技驚全場,受到全體與會人員的矚目,昨天返校受到全校師生熱烈的歡迎。

 景文科技大學與台??品咖啡商業發展協會(TSCA)組織合作舉辦二0一五全國校園盃咖啡拉花大賽,期透過產、學合作將台灣咖啡推向國際舞台。這項賽事吸引全國有餐飲及觀光科系學校的學生報名,甚至還有曾獲得世界大賽國手級選手參加,所有選手須在五分鐘內製作兩杯一致性的拉花咖啡拿鐵,圖形位置、美感創意、困難度、專業度及自信表現均為評分重點。

 亞餐的林禹彰同學去年參賽曾獲得第三名,今年三位同學參賽,一舉囊括了冠、亞軍及第五名,尤其難能可貴的勇奪冠軍的是練習時間最短、年紀最小觀光科二年級的陳佳韋同學;他們三人表示,將會繼續努力精進自己的專業技能,獲得未來參加世界大賽的機會,有一天能成為咖啡界的台灣之光。

台長: coolanews
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