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【記者林孟蒨／南市報導】台南市糕餅商業同業公會所主辦並由台南市衛生局、台南市政府經發局、台南市政府文化局及台南市工商發展投資策進會共同協辦的「２０１４菠蘿傳奇創意菠蘿大賽」，昨起在於台南文化中心進行試吃票選。

　開幕式中，有台南市議員王定宇、議員蔡旺詮服務處林志文秘書長、台南市衛生局許惠美科長、美國小麥協會盧榮錦處長、美國穀物協會周佳欣經理、台南市糕餅商業同業公會許唐誠理事長、府城文化觀光產業協會陳碧珠榮譽理事長、豐盟麵粉廠郭信宏總經理等貴賓蒞臨，並由各位貴賓一起刺破黑色的大氣球，像徵打擊黑心食材，大家團結一起來。

　台南市糕餅商業同業公會許唐誠表示，面對食安風暴讓美食烘培焙業提早到來的寒冬，我們不能自嘆自艾，我們必須有更正面積極的做法，所以活動仍持續辦理，要向所有的台南市民朋友保証，我們的食材做的菠蘿麵包絕對可以安心食用。台南的老店很多都是傳了二～三代了，沒有人願意拿自己的商譽開玩笑，所以希望台南市民朋友能相挺在地的小吃與烘培美食。台南市議員王定宇到場也向台南市民信心喊話，相信台南美食之都美名，都是各店家對品質的堅持而來，面對突然食安問題，大家仍積極面對處理，真的是很心疼，所以大家要對台南美食有信心繼續支持。

　２０１４菠蘿傳奇創意菠蘿大賽試吃票選活動，今天試吃活動從十時開始，一直到中午十二時止；並於下午３時半進行頒奬。而現場也有府城美食伴手禮的展售活動一直到晚上六時，歡迎台南市民朋友一起來共襄盛舉。