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　【記者林孟翰／南市報導】亞洲餐旅學校全校師生昨日移師台南市體育場舉辦五十八週年校慶運動大會，各級學校校長、代表、議員等各界貴賓都到場祝賀，開幕典禮中，除頒發資深優良教職員外，教育界的慈善家郭朝洋董事長特別親自到廠頒發獎學金給十位同學，並加贈兩萬元給學校教育儲蓄專戶基金協助弱勢學生，令全校師生感動。

　運動大會在一年級四百位同學表演的有氧跆拳大會操揭開了序幕，入學僅兩個月的時間，呈現出整齊劃一的動作，雄壯威武的氣勢，讓所有現場來賓震撼。接著在進行的各項運動競賽活動中，仍然不忘餐旅專業學校的特色，班級接力競賽項目，就以平日餐飲服務課程中所學的拖盤專業技藝，參加同學以單手持托盤上放置一個酒瓶，進行競速接力賽，酒瓶不可手扶也不能掉下，考驗同學平日所學的穩定度，比賽過程緊張有趣。

甚至連贈送與會來賓的伴手禮「菠蘿蜜麵包」都是學生自行研發參加校外比賽獲獎的作品，以本地食材地瓜以冰糖蜜煉三小時以上，包覆巧克力蛋糕捲加入歐式麵包體中，最後用咖啡與肉桂製作成的菠羅皮覆蓋在最上方，完成「菠蘿蜜麵包」，讓人在享用麵包時，能同時感受到蜜地瓜麵包的香甜與卡布奇諾咖啡香醇風味的口感，獲得很高的評價。

　亞餐校長書國範在開幕時表示，學校辦理所有活動，都是在為學生構築舞台，讓每一位同學都有機會站上舞台呈現多元才能，他鼓勵每一位同學都要發揮所長，站上不同舞台發光發熱。