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2013-10-15 20:55:03| 人氣139| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

環保局補助裝設油煙防制設備今年七十五家餐飲業受惠

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〔記者林孟嫺南市報導〕台南市環保局輔導餐飲業者改善油煙污染,今年編列一五0萬元經費補助業者裝設油煙防制設備,每家高二萬元,已全數補助完畢,共有七十五家餐飲業受惠,環保局長張皇珍呼籲業者善用油煙防制設備,定期保養維持正常運轉,改善烹飪的油煙污染,維護空氣品質。
  台南市環保局說,為減少餐飲業排放油煙,讓民眾在無油煙污染的環境享受美食,今年編列一五0萬元經費,輔導業者裝設油煙污染防制設備,每家最高補助二萬元,從五月十四日開始受理,餐飲業者申請踴躍,迄今已補助七十五家業者。
  環保局表示,近年來餐飲油煙污染已成為民眾陳情的主要公害,台南市餐飲店多設在住宅區或商業區,烹煮排放的油煙有脂肪酸、脂化物、粒狀污染物及異味,會刺激人體的眼、鼻、肺、皮膚,不僅對人體造成傷害,更易引起附近居民反感。唯有增設油煙防制設備,才能有效削減空氣污染量,改善烹飪污染的問題。
  環保局指出,今年補助的七十五家餐飲業,有九成為中式餐飲店,烹飪型態以煮、炒類最多。裝設的油煙防制設備,約有八十%是靜電機,油煙處理效率七十%至九十%,異味處理效率四十%至六十%,預計一年的油煙粒狀物可削減十噸。

台長: coolanews
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