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2013-06-10 20:44:28| 人氣975| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

手工中藥香包保安康

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〔記者林孟蒨南市報導〕端午節除了吃肉粽外，也有配戴香包驅邪防病的習慣，台南市立醫院在端午佳節前夕，由中醫師教導民眾，製作驅瘴散濕的中藥香包，營養師介紹端午節應景的食物「粽子」，告知民眾食用的注意事項，提醒民眾及患者如何注意及保健自身的健康。
  中醫部王致中醫師指出，端午節應景吃粽子，其實是可以清熱除煩，一般粽子所包的糯米性味甘平，具有益氣健脾、開胃的作用；用來包裹粽子的粽葉，葦葉可清熱生津，除煩止渴、竹葉可清熱除煩，利尿排毒、荷葉可清熱利濕和胃寧神。整體而言，粽葉可清熱除煩、通利小便、助脾開胃，特別適合初夏。
  粽子在蒸煮的過程中，也可將粽葉內的有效成份與糯米及粽餡中的成份融為一體，進而增強粽子補益的功效，但建議仍應適量食用。吃完粽子後，切忌進食生冷食物，如冰啤酒、冰飲料、冰淇淋等，否則容易引起噁心、嘔吐、急性胃腸炎等腸胃道的不適。
  台南市立醫院中醫部用心調配藥材，製作端午特製中藥香包，自製中藥香包香囊，用到的中藥包括蒼朮、藿香、石菖蒲、艾葉、佩蘭、砂仁、白芷以及肉桂等，將諸味中藥研細後，放在應景特製的粽型布袋中縫好完成；所特製的中藥香包具有驅瘴散濕、健脾和胃、理氣通竅的功能，建議可將它佩戴在胸前、腰際、肚臍，或是掛在門口、室內及車內，進而達到預防疾病的功效。

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台長： coolanews

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