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【記者林東良／南市報導】台南市安南肉品市場擬遷往台南善化區案，台南市議員黃麗招、議員林燕祝、議員林美燕砲口一致，認為台南善化肉品市場營運欠佳，得由台南安南場奧援，另屠宰品質也略遜一籌，合併業務引起肉販反彈，不宜冒然實施，要求慎審評估。

台南市議員黃麗招表示，台南安南肉品市場因品質、交通條件俱佳，交易情形熱絡，屬於賺錢單位，相對而言台南善化肉品市場長期虧損，仰賴台南安南場盈餘補貼，裁併恐造成業者出走到高市岡山，有些業者揚言硬要遷移將結束，維持在台南市安南區。

　台南市議員林燕祝比較二肉品市場條件，整併後台南安南區薪點比善化多，員工到善化區交通路程遠，薪點是否隨著調整，要慎重考量，溫體屠宰一旦變更至台南善化市場耗費６小時之久，肉品新鮮度打折，勢會降低購買意願，當遇到年節需求量多時，保鮮工作更是一大考驗。

　台南市議員林美燕指出，台南安南肉品市場存在數十年，豬隻多自半夜進行屠宰，對周遭環境有一定程度影響，遷移到台南善化是否招惹當地抗議，也值得評估。

台南市議員黃麗招、議員林燕祝、議員林美燕舉高雄、台中為例，肉品市場升格後並未跟著合併，台南市安南區距離高雄不遠，合併涉及多道層面，不能因台南市安南醫院在附近硬性遷移到台南善化區，否則可能出現肉販流失到高市，部分屠宰業者並揚言不再進場，對肉品市場營運不見得有利。

對於台南市善化肉品市場長期虧損，肉品市場陳總經理說，台南善化區近３年已轉虧為盈，遷移案需經董監事會討論後再做決定。