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2012-07-18 22:40:17| 人氣147| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

古早味辦桌菜活動報名額滿

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〔記者林東良南市報導〕台南市文化局與美食作家黃婉玲老師、南英商工，以及總舖師莊明錦師傅合作，籌劃的二場「古早味」辦桌饗宴，獲得民眾熱烈迴響，辦桌饗宴及烹飪班已全部宣告額滿。
  古早味辦桌菜品嚐體驗將於七月二十八日在台南國際會展中登場，有中午十二時及晚上七時各辦一場，來賓不但可享用五柳枝、雞仔豬肚鱉、玉帶魚湯、草蝦米糕捲等十道現代台灣筵席已漸少見的菜餚，同時作家黃婉玲老師也將與大家分享每道菜的故事、作法，以及她多年來研究古早味辦桌菜的心得。除了辦桌饗宴之外。
  另自八月十一日起每周末於南英商工開設的古早味辦桌菜烹飪班，也將由辦桌師傅及黃婉玲老師授課教學，民眾可學習各種辦桌菜的製作方式，自己來當總舖師！

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台長： coolanews

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