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2012-04-13 23:09:26| 人氣337| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

《聽稻米與土地的對話》米食文化系列講座

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〔記者林東良南市報導〕在「財團法人二十一世紀基金會」與台南城市作家王浩一帶領下,於本月六日啟動「南區國際光點」計畫,啟動優質專業導覽人員培訓及深耕活動導覽路線,發揚南台灣的敦厚風味及生活美學,並於昨天起在誠品書店台南店,安排一系列米食文化專業講座,歡迎有興趣的民眾們,一起來聆聽稻米與土地的對話。
 台南位於台灣米倉「嘉南平原」的中樞位置,加上在地小吃美食聞名中外,南區國際光點計畫,更大膽提議用豐富的米食文化,來醞釀成立華人地區首座米食主題博物館,讓國際旅客能深刻認識華人世界米食的多元創意與米食文化底蘊。
  南區國際光點中心與誠品書店通路合作,本季將透過三場專業講座,讓在地有心一起參與南區國際光點計畫的民眾,瞭解米倉與稻穀歷史的潤澤光芒及傳統米食烹調的文化歷史情感。希望藉由米食文化專業講座,先「來呼在地ㄟ嚨哉啊!」,進而介紹米食文化觀光資源給國際上的友人,最後規劃國際級米食博物館的誕生。
  關於各項活動資訊及報名方式,將在「南區國際光點」的官方FaceBook公布並開放報名,或請來電(0六)二二一0三八三洽詢。

台長: coolanews
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