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 【記者林東良／南市報導】台南市環境保護聯盟、台南市水資源保育聯盟、台灣水資源保育聯盟，共同邀請清華大學彭明輝教授，於本月十八日週六下午二時至四時，在台南市百達文教中心二樓階梯教室，以「台灣與世界的糧食機」為題，舉行專題演講，歡迎民眾聽講。

二０一一年初，糧食產業身陷危機，全球糧價超越二００八年初的高峰，當時成千上萬人跌入貧窮，糧食暴動搖撼了許多發展中國家的政府，出口國禁止穀物出口；這次的情況也是如此。聯合國糧農組織發布二００六年世界「農業收成預計和糧食現狀」告顯示，由於天災人禍的影響，全球面臨巨大的糧食危機，有四十個國家急需國際糧食援助。

隨著科技高度發展，全世界面臨環境大變遷，因人類過度開發、濫墾、環境的破壞、水源區的破壞，造成大地嚴重的抗議，天災不斷而且一次比一次嚴重，造成人民生命安全的威脅，著實使人生活在恐懼中，人類再不覺醒，將來恐無健康安全的居住環境。天災與歉收是全球糧食危機的導火線，但全球暖化的效應卻遠比大家所能預期的嚴重，其機制也更複雜。光是二０一０年連發生許多起嚴重的水災和旱災，幾乎遍及全世界主要農產區。 　

台灣物產豐饒，農業技術傲視全球，但近年來，台灣的綜合糧食自給率逐年下降，目前台灣每年自己生產一二０萬公噸的米，進口一百萬公噸的小麥、二四０萬公噸的大豆，和四五０至五百萬公噸的玉米，如果大家仍舊延續現在的休耕與廢耕政策，當糧食無法進口時，民眾要吃什麼？　

台南市水資源保育聯盟及台南市水資源保育聯盟與，特邀請清華大學彭明輝教授演講「台灣與世界的糧食危機」，歡迎民眾踴躍參加。地點是台南市百達文教中心二樓階梯教室（台南市勝利路八十五號）。