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〔記者林東良南市報導〕台南市鹽埕天后宮配合「一百年台南市媽祖文化季」，舉辦「恭祝鹽埕天后宮天上聖母聖誕萬壽」活動，台南市文化局也特別從台南七股運來十五公噸的鹽，堆成「平安鹽山」，提供慶「鹽埕媽」生的信眾過鹽山祈福，並送「平安鹽袋」，吸引眾多信眾祝壽祈福 。
  台南市「鹽埕天后宮」位於台南市南區鹽埕（左土右呈）路，創建於清乾隆三十三年（西元一七六八年），民國十九年重修於現址（台南市日新國小旁），三十七年及四十二年歷經兩次增建，現為台南市市定古蹟；廟中主祀天上聖母媽祖，配祀福德正神、武惠尊王、文昌帝君、三太子爺．．等眾多神明，並設有「太歲殿」供信眾消災解厄，平日香火鼎盛，是南區鹽埕地區重要的宗教信仰中心。
  「鹽埕」，望名思義就是曬鹽場，原接近海邊，多為鹽田，附近居民以曬鹽為生，是台南府城外一個小村落。日據時期鹽田面積擴大，鹽製品利用帆船運至安平；鹽埕天后宮建廟後成為地方廟宇，廟中尚留存有清朝木製對聯及百年香爐等古物，令人發思古之情；廟內有罕見之前總統李登輝、前副總統連戰兩人聯名頒贈的「海疆庇庥」匾及前總統陳水扁所頒贈之「母儀稱后」匾。
  鹽埕天后宮廟之拜亭兩邊平日有擺放藤椅，供村民閒聚；廟前有一座嘉慶年間「重修瀨北場碑」，當地民眾俗稱「石頭公」，供人膜拜，傳說相當靈驗，更可證明當年製鹽的盛況。
  鹽埕天后宮為恭祝媽祖聖誕萬壽，並配合台南市文化局所舉辦的「一百年台南媽祖文化季」活動，今年特以「舊鹽埕庄海鹽禮讚」為主題，舉辦一連串慶祝活動，尤其是廟埕前設置的「平安鹽山」最受信眾矚目。
  台南市文化局長葉澤山表示，「鹽埕」是台灣鹽的發源地，此次活動特別由文化局協助從七股運來十五公噸的晒鹽，堆成「平安鹽山」；現場並提供晒鹽流程及鹽的妙用解說，希望民眾歡慶媽祖聖誕的同時，可以認識鹽埕本土歷史與台灣的鹽業文化。
  鹽埕天后宮副主委張金派說，鄭成功時代，鄭成功參軍陳永華認為，鹽埕地區鄰近海邊，地形平坦，日照充足，所以在府城西南郊區鹽埕一帶，開設「瀨口鹽場」，這是「台灣首鹽」、「台灣第一鹽埕」及「台安鹽的故鄉」，由於水災淹沒鹽田，鹽民陸續遷到原址西北隅，這地方就稱為「鹽埕」，這也是台灣最早鹽文化的地區，所以鹽埕可說是台灣鹽的發源地，鹽業文化也是台南鹽埕天后宮有別於其他媽祖廟的特殊文化。
  鹽場面積約有十五甲，原設有「帆船港」將鹽運到安平港外銷賺取外匯，後來直到台南安平工業區興起，製鹽產業才逐漸沒落，如今鹽埕地區陸續開發成工業區、商業區，但製鹽的歷史記憶仍然深植居民心中；現在民眾想要回味走過鹽山的滋味，只能大老遠到台南七股區才行。
  鹽埕天后宮副主委張金派指出，「恭祝鹽埕天后宮天上聖母聖誕萬壽活動」內容有「拜媽祖婆」、「過平安鹽山」、「吃平安壽麵」，過平安鹽山祈福，並免費贈送「平安鹽袋」給信眾，希望傳承台灣第一鹽場的歷史記憶；歡迎八方信眾來拜「鹽埕媽」、過「平安鹽山」祈求平安賜福。